Gernot Katzer

• Chili, Teufelsdreck und Safran

  Autoren

  Gernot Katzer

  Jonas Fansa

  Mamoun Fansa

  Das Buch "Chili, Teufelsdreck und Safran: Zur Kulturgeschichte der Gewürze" bietet eine wertvolle Sammlung historischer Dokumente rund um Gewürze aus aller Welt.

  Rezension von Claudia

  5 von 5

  Kräuter, Gewürze und Elixiere nicht nur kulinarisch betrachtet

  

  • Nachschlagewerke & Lexika